Empat makanan terlarang tapi bermanfaat

Jika dihadapkan dengan pilihan antara sayur kukus minim bumbu atau mie instan, manakah yang akan Anda pilih? Tentu saja mie instan bukan? Sebab meski khasiat sayur kukus terkenal menyehatkan, namun rasanya kalah lezat dibanding mie instan.

Ternyata ada manfaat positif juga lho dalam setiap gigitan penganan di bawah ini. Apa saja 4 makanan terlarang tersebut, dan apa manfaat baiknya?

Anggur merah

Ada yang mengklaim minuman satu ini sebagai minuman terlarang karena harganya yang cukup menguras kantong, lainnya karena efek memabukkan yang dikandungnya. Namun, tahukah Anda bahwa beberapa ahli mengklaim bahwa minuman ini sehat bagi jantung. Kandungan antioksidan dari kulit buah anggur (resveratrol) mampu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker. Resveratrol juga bisa membantu pembentukan sel urat syaraf, sehingga sangat penting untuk penyembuhan sakit syaraf seperti Parkinson dan Alzheimer. Tak hanya menguntungkan bagi jantung, anggur merah juga fantastik untuk gigi dan bisa membantu tubuh menangkal virus demam.

Aturan minumnya: Lebih baik minum segelas sehari daripada menghabiskan sebotol saat akhir pekan tiba.[break]

Cokelat hitam

Sama seperti dalam red wine, kandungan flavonoid-nya yang kaya antioksidan juga bisa ditemukan pada teh, beberapa jenis bir, dan...cokelat. Mengonsumsi cokelat hitam dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah. Meski semua cokelat mengandung serotonin, hormon pembangkit mood, namun carilah yang mengandung 70-80% kakao. Kulit bermasalah juga bisa diatasi dengan cokelat hitam, luka bengkak pun bisa mengempis. Hanya tentu Anda harus tetap ingat bahwa cokelat tetap kaya akan lemak dan kalor, jadi cukup makan 2-3 potong saja tiap hari.

Kopi

Minuman satu ini memang selalu menimbulkan pro dan kontra di masyarakat. Jika diminum dalam jumlah yang wajar, sebenarnya kopi mengandung banyak manfaat positif. Menurunkan risiko timbulnya batu empedu, kanker usus besar, kerusakan pada liver, dan timbulnya penyakit Parkinson. Selain itu, kopi terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif tubuh dan performa seseorang dalam aktivitas yang panjang. Meski memiliki banyak khasiat baik, namun tak berarti Anda boleh mengonsumsinya secara berlebihan. Cara pengonsumsian terbaik adalah dengan minum tak lebih dari 4 gelas sehari, dan minumlah dalam selang waktu yang berbeda.

Permen karet

Tahun 1964, NASA mulai membekali para astronot dengan permen karet bebas gula untuk perjalanan misi mereka. Sejak para astronot mengunyah sebuah permen karet, maka mulut dan gigi mereka jadi lebih kuat dan terlatih. Gigi sehat, tubuh pun ikut sehat. Sayangnya, kebanyakan orang malah mempercayai hal yang sebaliknya.

Padahal mengunyah permen karet bebas gula secara teratur bisa membantu peningkatan produksi air liur dalam rongga mulut, hasilnya gigi juga bisa putih lho. Selain itu, kondisi ini juga bisa mempercepat pencernaan karbohidrat yang biasanya bisa merusak gigi. Permen karet juga bisa membantu meningkatkan konsentrasi seseorang. Wow!

Jadi, perlukah kita masih merasa bersalah dan mempercayai gosip buruk tentang 4 makanan di atas? Anda yang memutuskannya.(*Mtr)